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东兴市市场监督管理局食用农产品安全监督抽检信息公告(2018年第6期)

  发布日期:2018-07-12 11:18 | 来源:东兴市市场监督管理局 | 字号: 分享到:
 

    近期,东兴市市场监督管理局组织抽检了餐饮店、超市及农贸市场食用农产品共56批次样品,其中不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格。具体情况通告如下:

    一、抽检总体情况

    所有抽检样品按覆盖要求和遵循随机抽样原则。在抽检的餐饮店、超市及农贸市场食用农产品56批次样品中:禽畜肉及副产品类7批次,不合格0批次;鲜蛋类2批次,不合格1批次;蔬菜类30批次,不合格2批次;水果类10批次,不合格1批次;豆类5批次,不合格1批次;生干坚果类1批次,不合格0批次;水产品1批次,不合格0批次。

    二、不合格产品情况

    1、广西新润发商贸有限公司购进的“西芹”(购进日期/批号:2018-4-25),毒死蜱项目不合格(标准值为≤0.05mg/kg,检出值为0.60mg/kg)。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

    2、广西新润发商贸有限公司购进的“韭菜”(购进日期/批号:2018-4-25),腐霉利项目不合格(标准值为≤0.2mg/kg,检出值为0.40mg/kg)。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

    3、广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司购进的“本地黑豆”(购进日期/批号:2018-5-28),镉项目不合格(标准值为≤0.2mg/kg,检出值为0.45mg/kg)。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

    4、广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司购进的“冰糖橙”(购进日期/批号:2018-5-28),克百威项目不合格(标准值为≤0.02mg/kg,检出值为0.035mg/kg)。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

    5、东兴市南亚风情大酒店有限公司购进的“鸡蛋”(购进日期/批号:2018-5-29),氟苯尼考项目不合格(标准值不得检出,检出值为3.48)。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

    三、对抽检不合格食品查处情况

    对上述抽检中发现的不合格食品,我局已要求有关单位立即整改等措施,控制风险,并依法予以查处。

    特此公告。

 

    附件:1.本次检验项目

          2.监督抽检不合格产品信息

          3.食用农产品监督抽检合格产品信息

          4.部分检验项目的说明

 

东兴市市场监督管理局

2018年7月12日

 

 

 

 

附件1        

本次检验项目

 

一、抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食用菌及其制品》(GB7096-2014)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)、《食品安全国家标准 酱腌菜》(GB2714-2015)。

二、检验项目

1.畜肉抽检项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氯霉素、磺胺类(总量)。

2.禽肉抽检项目包括呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

3.猪肝、牛肝、羊肝、羊肾、其他畜副产品(肚、肺、血等)抽检项目包括镉(以Cd计)、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素。

4.韭菜抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、毒死蜱、多菌灵、腐霉利、克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲胺磷。

5.结球甘蓝抽检项目包括镉(以Cd计)、氧乐果。

6.花椰菜抽检项目包括镉(以Cd计)、甲拌磷、水胺硫磷。

7.菠菜抽检项目包括镉(以Cd计)、毒死蜱、氧乐果、氟虫腈、阿维菌素。

8.芹菜抽检项目包括镉(以Cd计)、毒死蜱、克百威、辛硫磷、氧乐果、甲拌磷、阿维菌素。

9.普通白菜抽检项目包括镉(以Cd计)、毒死蜱、克百威、氧乐果、氟虫腈、阿维菌素、啶虫脒、甲胺磷。

10.茄子抽检项目包括克百威、氟虫腈、氧乐果。

11.辣椒抽检项目包括镉(以Cd计)、克百威、氧乐果、甲胺磷。

12.番茄抽检项目包括镉(以Cd计)、毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、氧乐果。

13.黄瓜抽检项目包括毒死蜱、灭多威、杀扑磷、氧乐果。

14.菜豆抽检项目包括毒死蜱、克百威、氧乐果。

15.马铃薯抽检项目包括镉(以Cd计)、杀扑磷、甲胺磷。

16.姜抽检项目包括镉(以Cd计)、灭多威、克百威。

17.油麦菜抽检项目包括甲拌磷、甲基异柳磷、辛硫磷。

18.大葱抽检项目包括镉(以Cd计)、久效磷、硫环磷、氯菊酯。

19.山药抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、灭多威、涕灭威。

20.淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹及其他水产品抽检项目包括镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。

21.苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等柑橘类、仁果类、核果类、浆果和其他小粒水果、瓜果类、热带及亚热带水果检项目包括多菌灵、丙溴磷、氧乐果、克百威、水胺硫磷、甲胺磷、毒死蜱。

22.鲜蛋抽检项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物。

23.黄豆、绿豆、红豆(赤豆)、蚕豆、小扁豆、豌豆等豆类抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A、氧乐果、克百威。

24.生干坚果抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、二氧化硫残留量。


 

附件2.                  监督抽检不合格产品信息

抽检56批次,其中合格产品51批次,不合格产品5批次。抽检产品不合格信息见下表。

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

购进日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

广西新润发商贸有限公司

东兴市北仑大道298

西芹

散装

2018.4.25

毒死蜱║0.60mg/kg║≤0.05mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

 

广西新润发商贸有限公司

东兴市北仑大道298

韭菜

散装

2018.4.25

腐霉利0.40mg/kg║≤0.2mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

 

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

东兴市大坪路168

本地黑豆

散装

2018.5.28

0.45mg/kg║≤0.2mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

 

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

东兴市大坪路168

冰糖橙

散装

  

2018.5.28

克百威║0.035mg/kg║≤0.02mg/kg

广西民生中检联检测有限公司

 

东兴市南亚风情大酒店有限公司

东兴市新华路陈园B

鸡蛋

散装

  

2018.5.29

氟苯尼考║3.48║不得检出

广西民生中检联检测有限公司

 


附件3

食用农产品监督抽检合格产品信息

序号

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

备注

 

1

广西新润发商贸有限公司

广西

本地土鸭

2018.4.25

畜禽肉类

 

 

2

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

项麻鸡

2018.5.29

畜禽肉类

 

 

3

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

火鸭

2018.5.29

畜禽肉类

 

 

4

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

猪肝

2018.5.29

畜禽肉及副产品类

 

 

5

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

牛肉

2018.5.29

畜禽肉类

 

 

6

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

半肥瘦

(猪肉)

2018.5.29

畜禽肉类

 

 

7

东兴市南亚风情大酒店有限公司

广西

鸡肉

2018.5.29

畜禽肉类

 

 

8

广西新润发商贸有限公司

广西

鲜鸡蛋(白)

2018.4.25

鲜蛋类

 

 

9

广西新润发商贸有限公司

广西

绿椰菜(结球甘蓝)

2018.4.25

蔬菜类

 

 

10

广西新润发商贸有限公司

广西

青豆角(豇豆)

2018.4.25

蔬菜类

 

 

11

广西新润发商贸有限公司

广西

白土豆

2018.4.25

蔬菜类

 

 

12

广西新润发商贸有限公司

广西

西红柿

2018.4.25

蔬菜类

 

 

13

广西新润发商贸有限公司

广西

白兰花(花椰菜)

2018.4.25

蔬菜类

 

 

14

广西新润发商贸有限公司

广西

青尖椒

2018.4.25

蔬菜类

 

 

15

广西新润发商贸有限公司

广西

山药

2018.4.25

蔬菜类

 

 

16

广西新润发商贸有限公司

广西

菠菜

2018.4.25

蔬菜类

 

 

17

广西新润发商贸有限公司

广西

美人椒

2018.4.25

蔬菜类

 

 

18

广西新润发商贸有限公司

广西

花生米(红)

2018.4.25

蔬菜类

 

 

19

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

山药

2018.5.28

蔬菜类

 

 

20

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

上海青

2018.5.28

蔬菜类

 

 

21

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

油麦菜

2018.5.28

蔬菜类

 

 

22

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

白兰花

2018.5.28

蔬菜类

 

 

23

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

大葱

2018.5.28

蔬菜类

 

 

24

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

香芹

2018.5.28

蔬菜类

 

 

25

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

土豆

2018.5.28

蔬菜类

 

 

26

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

青尖椒

2018.5.28

蔬菜类

 

 

27

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

青瓜

2018.5.28

蔬菜类

 

 

28

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

四季豆

2018.5.28

蔬菜类

 

 

29

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

西红柿

2018.5.28

蔬菜类

 

 

30

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

青线椒

2018.5.28

蔬菜类

 

 

31

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

绿椰菜

(包菜)

2018.5.28

蔬菜类

 

 

32

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

花生米(白)

2018.5.28

蔬菜类

 

 

33

东兴市南亚风情大酒店有限公司

广西

西红柿

2018.5.29

蔬菜类

 

 

34

东兴市南亚风情大酒店有限公司

广西

土豆

2018.5.29

蔬菜类

 

 

35

东兴雄记饭店

广西

包菜

2018.5.29

蔬菜类

 

 

36

东兴雄记饭店

广西

茄子

2018.5.28

蔬菜类

 

 

37

广西新润发商贸有限公司

广西

小红豆

2018.4.25

豆类

 

 

38

广西新润发商贸有限公司

广西

黄豆

2018.4.25

豆类

 

 

39

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

黄豆

2018.5.28

豆类

 

 

40

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

绿豆

2018.5.28

豆类

 

 

41

广西新润发商贸有限公司

广西

陕西红富士(苹果)

2018.4.25

水果类

 

 

42

广西新润发商贸有限公司

广西

青苹果

2018.4.25

水果类

 

 

43

广西新润发商贸有限公司

广西

特级秦冠苹果

2018.4.25

水果类

 

 

44

广西新润发商贸有限公司

广西

进口香梨

2018.4.25

水果类

 

 

45

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

丰水梨

2018.5.28

水果类

 

 

46

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

雪梨

2018.5.28

水果类

 

 

47

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

陕西水晶苹果

2018.5.28

水果类

 

 

48

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

黄金帅苹果

2018.5.28

水果类

 

 

49

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

花牛苹果

2018.5.28

水果类

 

 

50

广西新润发商贸有限公司东兴大坪路分公司

广西

核桃

2018.5.28

生干坚果类

 

 

51

东兴雄记饭店

广西

白螺

2018.5.28

水产品类

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件4

部分检验项目的说明

 

一、农药最大残留量

农药最大残留量指的是在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度。本次监督抽检发现3批次食用农产品毒死蜱、腐霉利、克百威超标。毒死蜱、克百威是一类杀虫剂,西芹中毒死蜱标准限值0.05mg/kg,冰糖橙中克百威标准限值0.02mg/kg。腐霉利杀是一类杀菌剂,韭菜中腐霉利标准限值0.2mg/kg

二、污染物

污染物是指食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。本次监督抽检发现1批次食用农产品镉超标,镉是一类环境污染物,一般非人为添加,本地黑豆中镉标准限值0.20mg/kg

三、兽药在动物源食品中的残留

兽药在动物源食品中的残留简称兽药残留,是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物,以及与兽药有关的杂质。兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。本次监督抽检发现1批次食用农产品氟苯尼考超标。氟苯尼考是一类兽用抗生素类的广谱抗菌药,鸡蛋中氟苯尼考标准限值为不得检出

 
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